2011/06/03 (Fri) 料理教室のお知らせ（６月・７月）

本日は、サイクスが指定管理者として管理運営している食の創造館より、６・７月の料理教室のお知らせをします

 

素材を活かす和食教室

【日時】平成２３年６月２５日（土）　１０時～１３時

【内容】絹かわなすと万能薬味の料理、土鍋で炊くご飯などを作ります。

【講師】今治明徳短期大学　竹村　竜二氏

【定員】２０人（応募多数の場合は抽選になります。）

【参加費】１，５００円

【準備物】エプロン・筆記用具・お手拭

【申込期限】６月１７日（金）

 

手ごねパン教室～Ｐａｒｔ２～

【日時】平成２３年６月２６日（日）　１０時～１４時

【内容】夏野菜を使って手ごね生地ピザとごはんパンを作ります。

【講師】ＪＨＢＳ　新井田　禮子氏

【定員】１６人（先着順です。）

【参加費】２，０００円

【準備物】エプロン・筆記用具・お手拭・お持ち帰り容器

 

エスニック料理教室

【日時】平成２３年６月２９日（水）　１０時～１３時

【内容】手軽で簡単なタイ料理（イサン料理）を２種類作ります。

【講師】アジアンヒーリング　ＣＡＩ　ＩＳＡＲＡ　菊川　美穂氏

【定員】１６人（先着順です。）

【参加費】２，０００円

【準備物】エプロン・筆記用具・お手拭

 

出張おかデリキッチン

【日時】平成２３年７月１０日（日）　１０時～１３時

【内容】鯛のポワレ・絹かわなすのステーキ・夏野菜のパスタなど
　　　　 ランチコースを作ります。

【講師】料理研究家　中村　和憲氏

【定員】２０人（応募多数の場合は抽選になります。）

【参加費】２，０００円

【申込期限】７月１日（金）

 

申込み先

食の創造館

０８９８－６５－７１５０

 

食の創造館では、本日お知らせした料理教室意外にも様々なイベントを開催しております料理教室やイベント情報満載のメールマガジンを配信しておりますので、詳しくは食の創造館ホームページをご覧ください

 

食の創造館ホームページ

http://www.shoku-souzou.jp/

 

臨時休館のお知らせ

６月１３日（月）・２７日（月）は清掃などのため休館いたします

2011/06/01 (Wed) うちぬきサロン開催のご案内

本日は、うちぬきサロン開催のお知らせをいたします

 

前回のうちぬきサロンの模様です










６月の「うちぬきサロン」を、下記日時にて開催いたしますご都合よろしければ、是非ご参加いただき、交流を深める場として活用いただければ幸いです

 

【日時】平成２３年６月１３日（月）　１８：００～２０：３０

【場所】弊センター　交流サロン

【当日入場料】２，０００円（会員１，０００円）のみ

 

なお、当日参加も当然歓迎ではございますが、準備の都合上、ご出席の方は、６月９日（木）までにご連絡を頂ければ幸いに存じます

 

問合せ先

産業情報支援センター

℡０８９７－５３－００１０

2011/05/16 (Mon) うちぬきサロンを本日開催いたします！

本日は、うちぬきサロン開催のお知らせをいたします

 

５月の「うちぬきサロン」を、本日開催いたしますご都合よろしければ、是非ご参加いただき、交流を深める場として活用いただければ幸いです

 

前回のうちぬきサロンの模様です

 

【日時】平成２３年５月１６日（月）　１８：００～２０：３０

【場所】弊センター　交流サロン

【当日入場料】２，０００円（会員１，０００円）のみ

 

なお、当日参加も歓迎しておりますので、皆様ふるってご参加ください

 

問合せ先

産業情報支援センター

℡０８９７－５３－００１０

2011/05/13 (Fri) 名水ブランド生産組合よりマルシェ開催のご案内

本日は、サイクスを事務局とする西条名水ブランド生産組合よりイベント開催のお知らせをします

 

名水ブランド生産組合は関西圏への販路開拓事業をメインに活動を行なっており、生産組合と販売先が直結した事業活動を行うことで、生産者自らが、通常は意識されることが少ないエンドユーザーを意識して商品を出荷することで西条産品の青果物のブランド化を図っています

 

今週末に開催される『マルシェ』に西条産品ＰＲのため、名水ブランド生産組合が出展いたします

 

ふるさとマルシェ

【日時】５月１５日（日）　９：００〜１３：００

【場所】フジグラン西条　１階　フードコート前

※栄養満点の「ゴールドトマト」やかわいい「坊っちゃんかぼちゃ」もあります

 

しまなみマルシェ

【日時】５月１５日（日）　９：００頃〜夕方頃まで

【場所】しまなみ海道・来島海峡ＳＡ上り・下り

※大人気の「葉ごぼう」や、すぐに食べられる「サラダセット」がたくさんあります

 

イベント出展の模様をはじめとした、西条名水ブランド生産組合の情報が満載のブログ『西条名水ブランド　つれづれ日誌』を是非ご覧ください

 

名水ブランド生産組合ブログ

http://ameblo.jp/saijo-meisui/

2011/05/11 (Wed) 食の創造館臨時出店のご報告

いつの間にか日中は汗ばむような季節となりましたね

早くも扇風機が活躍し始めた管理人です（笑）

本日は４月２９日の産業文化フェスティバルにサイクスが指定管理者として管理運営している食の創造館が臨時出店したときの模様をお伝えします

 

地元でとれた新鮮な鯛や蛸、旬の野菜など西条産品にこだわって使用したおにぎり弁当に加え、四国の駅弁を販売しました

 

これからも食の創造館は地元産品のＰＲに務めてまいりますイベントで食の創造館を見かけたときは、是非一度お立ち寄りください

その他にも料理教室を行ったりしていますので、詳しくは食の創造館ＨＰをご覧ください

 

食の創造館ホームページ

http://www.shoku-souzou.jp/