2010/04/28 (Wed) 農商工連携ベストプラクティス３０選に選ばれました！

本日は、サイクスを事務局とする西条食料産業クラスター協議会が行っているタイ輸出プロジェクトの活動についてお伝えします

 

西条食料産業クラスター協議会では、２００６年度にサイクスの会員企業を中心に海外への食品輸出プロジェクトが発足したことをきっかけに事業を開始しました協議会が中心となって市外や県外の食品メーカーなどが参加しやすい雰囲気を作り出し、行政・貿易商社・食品メーカー・ＪＡ等による広域連携によって「ＳＨＩＫＯＫＵ　ＪＡＰＡＮ」ブランドを創出し、海外に向けた食品輸出事業への新分野進出を目指し、プロジェクトを行ってまいりました最初は商売相手とみなされずに苦労しましたが、タイ国内での断続的な販路開拓の取り組みから現地企業との信頼関係が構築され、平成２１年初旬にはコンテナ便による定期輸送が実現し、四国初の食品輸出ルートの確立となりました

 

これからも西条食料産業クラスター協議会では、行政区域に捕われない広域連携により「ＳＨＩＫＯＫＵ　ＪＡＰＡＮ」ブランドでの輸出をはじめとした新しい可能性を生み出してまいります

 

食料産業クラスター事業についてはこちらをご覧下さい

http://www.saijo-sics.co.jp/4curaster.html

 

このたび、経済産業省の農商工連携ベストプラクティス３０選に西条食料産業クラスター協議会が行っているタイ国輸出プロジェクトが選ばれました

事例掲載ページは、「第１部ポイント編」の５１ページと「第２部事例編」の５９・６０ページです

 

「地域を連携する農商工連携のポイント」（ＰＤＦ形式５．５ＭＢ）（経済産業省）

http://www.meti.go.jp/press/20100402001/20100402001.html

2010/04/26 (Mon) 料理教室のお知らせ

本日は予定を変更して、サイクスが指定管理者として管理運営している食の創造館主催の５月の料理教室を３つお知らせいたします

 

①野菜ソムリエ　1day　レッスン
■【日時】　５月１７日（月） １９時～２０時３０分
■【内容】　旬の野菜（トマト・アスパラガス・絹かわなす等）の選び方や簡単なレシピの紹介をします。
■【講師】　野菜ソムリエ　杉森　哲史氏
■【定員】　３０名様　【応募多数の場合は抽選】
■【参加費】５００円
■【申込締切】　５月１０日（月）

②第５回家庭料理教室
～☆夏野菜たっぷり☆：クレープ包み揚げ、サーモンのカラフルサラダ、簡単なデザート～
■【日時】５月２０日（木）１０：００～１２：００
■【場所】西条市食の創造館　2階キッチンスタジオ
■【講師】竹内　裕子氏
■【参加費】１５００円
■【定員】1０名様（先着順）
■【申込締切】　５月１７日（月）

③新茶をつかったパン教室
■【日時】　５月２９日（土）　１０時～１３時
■【内容】　地元製茶の新茶を使って、美味しいパンとケーキ（ムース）を作ります。
■【講師】JHBS　余吾　加代子　氏
■【定員】　１６名様　【応募多数の場合は抽選】
■【参加費】　２０００円
■【申込締切】　５月２２日（土）

 

料理教室などのイベント情報満載のメールマガジンを配信しておりますので、詳しくは食の創造館ホームページをご覧下さい

 

食の創造館ＨＰ

http://www.shoku-souzou.jp/

2010/04/23 (Fri) トレーディングゲーム体験会を開催しました。

本日は、１月１７日に開催した『トレーディングゲーム体験会』の様子をお伝えいたします

西条市では「仕事をするってどんなこと」をテーマに、小学校でトレーディングゲームを実施していますこのゲームを通して、子どもたちは自分から行動することの大切さや他者と協力することの必要性などを学びます大手企業の研修でも活用されているプログラムでもあり、普段ゲームを体験できない高校生以上の方を対象に体験会を開催しました









 

トレーディングゲームは会場を１つの世界とみたて、いくつかの国（チーム）に分かれて行う、チーム対抗のシュミレーションゲームですそれぞれの国情に合わせて支給されるものが異なる不平等な設定で、工夫と自由な発想、行動がゲームの行方を左右します指定された製品を生産し、「製品取引所・銀行」に持ち込むとお金と交換でき、終了時に一番お金を持っている国が勝ちとなりますゲーム中は、現実にも起こりうる出来事や変化が発生し、どのように対処するかも重要な鍵となります

皆さん、ゲームということを忘れるくらい熱心に参加されており、結果をみて一喜一憂していました実は私もゲームに参加しており、童心にかえって一生懸命になっていましたこのゲームに参加して、仕事のこと、周囲との関わりかたなどを改めて考えるきっかけになったのではないかと思います

 

次回は、食料産業関連人材養成セミナーの模様をお伝えします

2010/04/21 (Wed) 第３回わくわく化学教室＆工場見学を開催しました。

本日は、１月２３日に開催したわくわく化学教室＆工場見学の活動の様子をお伝えいたします

この事業は、クラレ西条事業所とサイクスの共催で行っている事業ですが、この事業の凄いところは、毎回たくさんの申し込みがあり非常に人気が高いところですクラレでしか体験することが出来ない化学実験に加え、工場見学、昼食、記念品までついているというもりだくさんな内容です

 








 

今回は「繊維ってなんだろう？」をテーマに、繊維について学んだり、実験を行ったりしました色々な種類の繊維を鑑別染料の入ったビーカーに入れる実験では、繊維によって着色する色が違うので子どもたちは大変驚いていましたその他にもクラレが世界に誇る技術を活かした実験が行われました
 

 

次回は、１月１７日に開催した『トレーディングゲーム体験会』の模様をお伝えします。

2010/02/18 (Thu) 加工業務用野菜等産地指導者育成セミナー開催のお知らせ

本日は、食品加工関連産業の方を対象にした「加工業務用野菜等産地指導者育成セミナー」開催のお知らせをします

 

株式会社西条産業情報支援センター（サイクス）では、四国経済産業局より平成２１年度地域企業立地促進等事業費補助事業の採択を受け、食に携わる人材の養成を目的としたセミナーを開催いたします

２月２４日、２５日に「野菜の加工・業務用需要と産地のマーケティング」についての研究における第一人者である佐藤和憲氏をお招きし、業務用野菜の契約取引導入に係るノウハウについてセミナーを開催することとなりました

 

当日の模様は後日お伝えしますお楽しみに