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本日は、サイクスが指定管理者として管理運営している食の創造館主催の６月の料理教室を３つお知らせいたします
①パン＆料理教室
【日 時】6月26日（土）10時～13時
【内 容】季節の野菜（アスパラ）・果物（梅）を使っておいしいパン＆ジャムを作ります。
【講 師】JHBS 一色 典子 氏
【場 所】西条市食の創造館 2階キッチンスタジオ
【参加費】2000円
【定 員】16名（応募多数の場合は抽選）
【準備品】エプロン・お手拭・お持ち帰り容器
【申込締切】6月19日（土）
②和食教室
【日 時】６月29日（火）10時～13時
【内 容】旬の魚（太刀魚）を使った料理を作ります。
【講 師】ターミナルホテル 支配人 森 仁志 氏
【場 所】西条市食の創造館 2階キッチンスタジオ
【定 員】16名（応募多数の場合は抽選）
【参加費】2000円
【準備品】エプロン・お手拭
【申込締切】６月22日（火）
【お申込・連絡先】西条市食の創造館 Tel（0898）65-7150
③旬のお魚教室
～3回コース～ （6月・9月・1月 第四火曜日実施予定）
【日 時】第1回 6月22 日（火）14時～16時
【内 容】旬の魚について、さばき方や簡単な調理を学びます。
【講 師】マルトモ水産 代表取締役 秋月 友廣 氏
【場 所】マルトモ水産（西条市樋之口456-5）
【参加費】各1500 円
【定 員】30名（応募多数の場合は抽選）
【申込締切】6月15 日（火）
※1回のみの参加も可能です
どの教室も初心者の方大歓迎です
お申込お待ちしています
お申込お待ちしています料理教室などのイベント情報満載のメールマガジンを配信していおりますので、詳しくは食の創造館ホームページをご覧ください
食の創造館ホームページ
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３月２６日に市内の小学生約６０人が、地域企業と世界で活躍する大手企業との関連などの学習を目的に社会科見学を行いました
株式会社神戸製鋼所高砂製作所と株式会社谷口金属熱処理工業所兵庫工場へ訪問し、株式会社神戸製鋼所高砂製作所では巨大なプレス機や重さ約２００トンの船のクランク軸などを、また本社が西条市にある株式会社谷口金属熱処理工業所兵庫工場では真っ赤に焼けた製品を油で冷やす工程などを見学しました
参加した小学生は、スケールの大きなモノづくりにとても驚いていました
お世話になった株式会社神戸製鋼所高砂製作所と株式会社谷口金属熱処理工業所兵庫工場の方々、どうもありがとうございました
本日は、食の創造館臨時出店のお知らせをいたします
５月３０日、丹原文化会館にて『試みる・鑑る・味る』をテーマにイベントが開催されます
食の創造館は鯛むすび弁当・ホットドッグ・フランクフルトなど西条産品を使用した商品を取り扱う予定です
その他にも色々な楽しい催しがありますので、是非お越しください
日時平成２２年５月３０日（日）１０時～１６時
場所丹原文化会館（西条市丹原町田野上方2131-1）
内容『試みる』
親子彫刻、草木染め、陶芸、工芸、ハガキ手すきなどの体験コーナー
（※材料がなくなり次第終了となります。）
『観て鑑る』
西条だんじり彫刻師 石水信至氏の公開彫刻
はさみ切り絵作家 塩崎剛氏
チャリティーライブやダンス
『食べて味る』
食の創造館出店
ｂｒａｎｃｈ ｃｏｆｆｅｅ ホットコーヒー＆コーヒーセットの販売
東陽製菓㈱ おかきの販売
手打ちうどん、石焼ピザ などなど・・・
詳しくは西条市丹原文化会館ホームページなどをご覧下さい
西条市丹原文化会館ホームページ
５月７日に愛媛大学農学部の学生、約５０名の方々がサイクスへ視察に来られました
イチゴ
の栽培技術やサツキマス
の陸上養殖の研究など、サイクスを中心とした取り組みの視察でしたが、人数が多くとても活気がありました
なんと、バスで視察に来られたから驚きです未来を担う若者たちに期待したいですね
本日は４月２９日の産業文化フェスティバルにサイクスが指定管理者として運営管理している食の創造館が臨時出店したときの模様をお伝えします
地元でとれた新鮮な鯛や蛸
、旬の野菜
など西条産品にこだわって使用したおにぎり弁当に加え、四国の駅弁を販売しました
かなりの人気ぶりで、あっという間にお弁当が完売してしまいました
アンパンマン弁当はお子様に大人気のようです
これからも食の創造館は地元産品のＰＲに務めてまいります
イベントで食の創造館を見かけたときは、皆さんぜひ一度お立ち寄りくださいｍ(＿ ＿)ｍ
その他にも料理教室を行ったりしていますので、詳しくは食の創造館ＨＰをご覧ください
食の創造館ホームページ
