2010/11/10 (Wed) うちぬきサロン開催のご報告（前編）

陽だまりが恋しい今日この頃…朝夕はめっきり冷え込みますね

あたたかいお鍋が恋しくてたまらない管理人です（笑）

 

本日は、１１月８日（月）に開催した「うちぬきサロン」の模様をお伝えいたします

 

１０月２５日に食の創造館にて「うちぬきサロン」を開催いたしました

初めての食の創造館での開催となったのですが、当日は１００名以上の方にご参加いただき、大盛況となりました
 

 

今回は、食の創造館特製の「パエリア」がふるまわれ、『味付けが最高』とのご感想をいただきました

 

前回に引き続き、揚げたて出来たての「じゃこ天」「ちぎり天」や「里芋コロッケ」のほか、焼きたてホクホクの「スペアリブ」もふるまわれました。


 

出来たてホカホカのじゃこ天などは大好評でした












「じゃこ天」は前回同様に魚のすり身を木製の型枠に入れて成形しました 




 

 

 



寒い中、お手伝いいただいた皆様、本当にありがとうございます!!

 

今回だけでは紹介しきれないので、次回も引き続き「うちぬきサロン」開催の模様をお伝えいたします