2011/09/14 (Wed) うちぬきサロン開催のご報告～前編～

日増しに秋の気配が濃くなってまいりました
ふと見上げた青空に鱗雲を見つけて、確かな秋の訪れを感じた管理人です

本日は、９月１２日（月）に開催したうちぬきサロンの模様をお伝えいたします
 








９月１２日（月）にうちぬきサロンを開催いたしました
当日は、９０名以上の方々にご参加いただき、大盛況となりました
 
今回も西条名産「絹かわなす」を使ったお漬物など、たくさんの西条産品を使った料理が並びました
 








お馴染みとなりつつある「絹かわなす」のお漬物
 








名水ブランド生産組合・鎌田さんのアイコ（トマト）など西条産のお野菜サラダ
 








色とりどりのおにぎりも美味しそうですね
 
今回だけでは紹介しきれないので、次回も引き続き「うちぬきサロン」開催の模様をお伝えいたします

2011/09/12 (Mon) うちぬきサロン開催のご案内（９月）

厳しかった残暑もようやく和らいできましたね先日、秋の味覚である巨峰をモリモリ食べて爪の間が紫色になってしまった管理人です（笑）
本日は、うちぬきサロン開催のお知らせをいたします
 
９月の「うちぬきサロン」を、本日開催いたしますご都合よろしければ、是非ご参加いただき、交流を深める場として活用いただければ幸いです
 
 








前回のうちぬきサロンの模様です
 
【日時】平成２３年９月１２日（月）　１８：００～２０：３０
【場所】弊センター　交流サロン
【当日入場料】２，０００円（会員１，０００円）のみ
 
なお、当日参加も歓迎しておりますので、皆様ふるってご参加ください
前回に引き続き、１８：３０頃から５分程度「トピックス」を取り上げます今回は『ＳＩＣＳの省電力対策』についてお話いたします
 
問合せ先
産業情報支援センター
℡０８９７－５３－００１０

 

2011/09/02 (Fri) うちぬきサロン開催のご案内（９月）

虫の音に季節の変わり目を感じる頃になりましたね
本日は、うちぬきサロン開催のお知らせをいたします
 









前回のサロンの模様です

９月の「うちぬきサロン」を、下記日時にて開催いたしますご都合よろしければ、是非ご参加いただき、交流を深める場として活用いただければ幸いです
 
【日時】平成２３年９月１２日（月）　１８：００～２０：３０
【場所】弊センター　交流サロン
【当日入場料】２，０００円（会員１，０００円）のみ
（＊４月より交流会運営の都合上、入場料を５００円値上げさせていただいております。ご了承ください。）
 
なお、当日参加も当然歓迎ではございますが、準備の都合上、ご出席の方は、９月８日（木）までにご連絡を頂ければ幸いに存じます
 
前回に引き続き、１８：３０頃から５分程度「トピックス」を取り上げます今回は、『ＳＩＣＳの省電力対策について』についてお話しいたします
 
問合せ先
産業情報支援センター
℡０８９７－５３－００１０

2011/08/12 (Fri) うちぬきサロン開催のご報告～後編～

蝉の声に暑さを感じる日が続きますね
本日は、前回に引き続き８月８日（月）に開催したうちぬきサロンの模様をお伝えいたします
 









今回より、トピックスとして西条産業界の話題を５分程度とりあげてまいります今回は『サイクスの企業支援運営方針』についてご紹介させていただきました
 








今が旬の西条名産の「絹かわなす」です
『絹皮なす』でも『絹皮茄子』でもありません「絹かわなす」です
是非覚えてくださいね
 








今回の目玉メニューでもある「絹かわなす」などを使ったケイレブさんのシシカバブですスパイシーな味がたまりません
 
















毎度お馴染みとなりつつある「里芋コロッケ」なども並びました
 
今回のサロンには、８月２３日まで研修をする４名のインターンシップ生も参加されましたインターンシップ生は８月１６日～１８日に開催される『うちぬき創造塾』にて責任者として進行や参加する高校生のサポートを行います大変だと思いますが、頑張ってください
 








初々しいインターンシップ生のご挨拶
 
前回のサロンに引き続き、自家製ジェラートショップＶｉｔａ さんより自家製ジェラートがふるまわれましたＶｉｔａ さんは地元産・天然素材の材料を使い、味はもちろん健康にも配慮した安心安全なデザートを作られています西条駅前にお店がありますので、是非一度お立ち寄りください
 
自家製ジェラートショップＶｉｔａ さんホームページはコチラ
http://vita-saijo.com/
 








管理人は「そらまめ」と「黄トマト」のジェラートをいただきましたそらまめはサッパリとした味で、黄トマトはトマトが苦手な管理人でも美味しくいただけました
 
次回の「うちぬきサロン」開催日は９月１２日（月）となっております月一回の開催となりますが、皆様の交流の場となればと思います是非お立ち寄りください
 
問合せ先
産業情報支援センター
℡０８９７－５３－００１０

2011/08/10 (Wed) うちぬきサロン開催のご報告～前編～

暦の上では秋とはいえ、厳しい暑さが続いておりますね
涼を運んでくれる風鈴の音に癒されている管理人です
本日は、８月８日（月）に開催したうちぬきサロンの模様をお伝えいたします
 
８月８日（月）にうちぬきサロンを開催いたしました
当日は、１００名近くの方々にご参加いただき、大盛況となりました
 









今回も旬の「絹かわなす」を使ったお漬物など、たくさんの西条産品を使った料理が並びました
 








お馴染みとなりつつある「絹かわなす」のお漬物
 








名水ブランド生産組合・鎌田さんのアイコ（トマト）などを使った、西条産のお野菜サラダ
 








前回に引き続き、ひなのやさんのポン菓子の販売も行いました
 








色とりどりのおにぎりも美味しそうですね
 
今回だけでは紹介しきれないので、次回も引き続き「うちぬきサロン」開催の模様をお伝えいたします