2011/01/21 (Fri) セミナー開催のお知らせ

先日このブログでもお伝えしましたが、商品開発・販路開拓セミナーの第1回目を本日、食の創造館にて開催いたします

株式会社西条産業情報支援センターでは、四国経済産業局より平成２２年度地域企業立地促進等事業費補助事業の採択を受け、生産したものを売る意識から市場（エンドユーザー）が求める加工品を作り出す意識を醸成するためのセミナーを開催しております

 

昨年度のセミナーの模様です

 

本年度は、メイン講師に株式会社　Kitchen　N　代表の中村新氏をお招きします。中村氏は辻調理師専門学校の教職を経て渡米し、ホテルピエナ神戸で総料理長を務め、店舗開業の指導や料理人の地位向上、食文化への貢献をはじめ、食に関するすべての指導を目的とした「株式会社　Kitchen　N」を設立し、数々の食ビジネスコーディネートを手掛けています。

 

メイン講師の中村新氏です。

 

中村新氏オフィシャルサイトはコチラ

http://www.chef-nakamura.com/

 

また、第１回目にはサムライ日本プロジェクト総合プロデューサーの安藤竜二氏をお招きし特別セッションを開催します
安藤氏は高校卒業後、ロックスターを夢見て上京するが挫折、岡崎の老舗木材会社に入社にコンチネンタルスタジオを立ち上げ、デザイン・ファニチャーブランドＳＩＫＩなど数多くのライフスタイルショップを展開。海外でも中国初めてとなるデザイン・ギャラリーＫＯＯを立ち上げ、中国国内のアート・デザインシーンに衝撃を与える。現在は、日々の活動の幅を広げ、日本各地の地域の老舗こだわり企業や商品をブランディングしています。

 

第１回講師の安藤竜二氏です。

 

サムライ日本プロジェクトについて詳しくはコチラ

http://www.samurai-nippon.jp/

安藤竜二氏オフィシャルブログはコチラ

http://ameblo.jp/ddr38/

 

カリキュラム内容や日程等につきましては、コチラをご覧ください

http://www.saijo-sics.co.jp/cgi/patio/read.cgi?no=72

なお、当日参加も歓迎しておりますので、是非ご参加ください