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西条産業情報支援センターの日常の中から、ぜひお伝えしたい思いや情報をお届けします。
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本日は、春の七草粥ふるまいのお知らせをいたします
 
明日、1月7日は『七草節句』といい、この日に春の七草を使ったお粥(七草粥)を作って食べると、その1年を無病息災で過ごすことができるといわれていますまた、元旦からのおせち料理や雑煮の食べ過ぎで疲れた胃を休め、不足しがちな栄養素を補うという効能もあります
 
春の七草は『せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ これぞ 七草』(作者不詳)と古くから歌われているように
 nanakusa3.JPG

 





芹(せり) 薺(なずな) 御形(ごぎょう) 繫縷(はこべら) 仏の座(ほとけのざ) 菘(すずな) 蘿蔔(すずしろ) の事を言います。
 
西条市は国内で有数の「七草」の出荷量を誇りますそんな西条産品「七草」のPR販売と、七草粥を数量限定で振る舞います
 
【日時】平成24年1月7日(土) 10時~12時
 ※無くなり次第終了します。
【場所・振舞数】
JR伊予西条駅前 500食
食の創造館 100食
 ※水都市本店・武丈店・新居浜店でも振る舞います
【主催】JA西条
 
この機会に西条産品「七草」を使った七草粥をご試食ください
 
問合せ先
西条市食の創造館
0898-65-7150
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西条産業情報支援センター
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西条産業情報支援センターに常駐するインキュベーションマネージャーが更新しています
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